HedoWEINist im Hier & Jetzt
Manche Erinnerungen beginnen mit einem Geschmack, meine mit einem Geruch: Weinmost. Er erinnert mich an meine Kindheit in Apulien, an die Weinlese, an Lachen, Trauben naschen und heimliche Schlucke. Meine Liebe zum Wein begann nicht im Lehrbuch, sondern am Tisch.
Jahre später begegnete mir dieser Duft wieder – bei einer Weinverkostung in der Pfalz – und zog mich beruflich in die Welt des Weins. Ich entdeckte nicht nur Weine, sondern ihre Geschichten, die Menschen dahinter und echte Begegnungen. Wein ist mehr als Geschmack: Er ist Gefühl, Moment und Erinnerung. Nicht der Wein macht den Moment besonders, sondern der Moment den Wein.
Ich bin Antonio – HedoWEINist. 🍷
Das Projekt: Wein-Remise
Mit der Wein-Remise habe ich einen Ort geschaffen, an dem Genuss auf Begegnung trifft. Hier verbinden sich Leidenschaft, Qualität und eine sorgfältige Auswahl erlesener Weine. Die Remise ist nicht nur ein Lagerraum, sondern ein Treffpunkt – für Weinliebhaber, Entdecker und all jene, die sich Zeit nehmen möchten, um Wein zu erleben.
In der Wein-Remise finden regelmäßig Verkostungen, Weinabende und exklusive Tastings statt. Dabei steht das gemeinsame Erlebnis im Mittelpunkt: Sie probieren, lernen, tauschen sich aus – und erleben Wein nicht nur mit dem Gaumen, sondern mit allen Sinnen. Gleichzeitig ist die Remise Arbeitsort, Lager und Bühne für unsere sorgfältig kuratierte Wein-Auswahl.
Unsere Philosophie: Wein-Momente
Wein-Momente bei HEDOWEINIST sind mehr als bloß das Anstoßen mit einem Glas. Es sind Augenblicke, die bleiben: ein ruhiger Abend zu zweit, ein geselliger Abend mit Freunden, oder ein besonderes Ereignis, das mit einem ausgewählten Tropfen untermalt wird.
Für uns bedeutet ein Wein-Moment:
Authentizität: Wir legen großen Wert darauf, Weine auszuwählen, die eine Geschichte erzählen – sei es durch Herkunft, Herstellung oder Persönlichkeit des Winzers.
Qualität: Jeder Wein in unserem Sortiment wird sorgfältig ausgesucht. Wir arbeiten mit Winzern zusammen, die traditionelle Techniken schätzen, aber auch offen für Innovation sind.
Begegnung: Wein verbindet Menschen. Unsere Veranstaltungen in der Remise schaffen Raum für Austausch, Lernen und Genuss.
Nachhaltigkeit: Wir glauben an bewussten Weingenuss. Nachhaltige Weine, faire Beziehungen zu Produzenten und ein respektvoller Umgang mit Ressourcen sind uns wichtig.
Unser Versprechen an Sie
Persönlicher Service: Bei HEDOWEINIST stehen Sie im Mittelpunkt. Ich persönlich berate Sie bei der Auswahl, gestalte maßgeschneiderte Weinpakete oder plane individuelle Tastings – ganz nach Ihren Wünschen.
Exklusivität: Viele unserer Weine stammen von kleinen, sorgfältig ausgewählten Winzern. Das macht unser Sortiment einzigartig – und Ihre Weinmomente besonders.
Erlebnisorientiert: Unsere Wein-Remise ist nicht nur Verkaufsort, sondern Erlebnisraum. Wir schaffen bewusst Gelegenheiten, Wein zu entdecken und gemeinsam zu genießen.
Kontinuität: Mit HEDOWEINIST möchten wir langfristige Beziehungen aufbauen – zu Ihnen als Weinfreund und zu den Winzern, mit denen wir arbeiten.
Ich würde mich freuen, wenn Sie Teil unserer HEDOWEINIST-Gemeinschaft werden. Stoßen wir gemeinsam auf unvergessliche Wein-Momente an!
